암환자식단 가장 중요한 것은?
암은 매년 수만명의 사망자를 낳는 무서운 질병이에요. 통계청에서 한국인 사망원인을 조사했는데, 한 번도 빠짐없이 1위는 암이었다고 하더라구요. 오늘은 암이 어떤 질병인지 암환자 식단에는 어떤 게 있는지 자세히 살펴보겠습니다! 일단 암의 다른 이름이 악성 종양이라는 점 알고 계신가요? 종양은 세포가 비정상적으로 자리잡은 형태를 말하는데요 양성종양은 성장속도가 느리고 전이가 되지 않지만, 악성종양은 빠르게 성장하고 주변 장기로 전이도 돼서 굉장히 위험하답니다. 암환자 식단 핵심은 악성종양이 자라나지 않도록 막는 것이죠. 악성종양의 성장을 멈출 수 있는 음식이 있다니! 정말 놀랍지 않나요? 어 속어로 deserve a cookie라는 속어가 있다. 보통 아이가 잘하면 상으로 쿠키를 주던 풍습에서 비롯된 속어이다. 한마디로 잘했다는 뜻. 가난한 섬나라인 아이티에서는 허기를 달래기 위해 저질 버터와 진흙을 섞어 반죽하여 만든 암환자 식단 만들어 먹는다고 한다. 쿠키라고는 부르지만 재료만 따지면 쿠키가 아닌 그냥 흙먹기의 일종일 뿐이다... 심지어 반죽한 걸 불에 굽는 것도 아니고 그냥 햇볕에 건조시킨 후 먹는다. 맛은 뭐 말 그대로 흙맛... 고운 진흙을 썼다지만 병균이 없을리가 만무하므로 아이티로 가서 직접 먹어보려는 시도는 하지 말도록 하자. 암환자 식단 외국에선 쿠키 반죽(Cookie dough)을 굽지 않고 그냥 먹기도 한다. 주로 차가운 디저트 위에 얹어 먹는다고.. 제과제빵을 전부 통틀어 입문하기 가장 쉬운 품목중 하나다. 버터, 설탕, 박력분, 베이킹 파우더만 있으면 가장 기본적인 버터쿠키를 만들 수 있다. 바리에이션으로 만들기도 쉽다. 초코맛을 암환자 식단으로 원한다면 카카오 파우더, 녹차맛을 원한다면 녹차가루를 밀가루의 5% 정도 대체하면 끝. 이외에도 홍차 티백을 뜯어 내용물을 털어넣고 반죽하면 홍차 쿠키가 되는 등 갖가지 그럴싸한 여러 가루로 대체해도 된다. 베이킹에 입문하고 싶다면 먼저 쿠키부터 시도해보자. 암환자 식단 서치아이 온라인의 필기구 캐릭터. 노란색 색연필이며, 머리에 빨간 왕리본을 달고 있다. 성별은 여성, 눈은 보라색이다. 여동생 포지션을 맡고 있다. 출신은 네덜란드. 그럼 지금까지 살펴본 암환자 식단을 참고해 건강 잘 챙길 수 있기를 바란다.