돼지고기 계란장조림
돼지고기와 계란으로 장조림만들었어요~
계란삶아서 까주구욤~
월계수잎, 통후추, 통마늘, 대파, 생강너쿠
돼지고기 안심 푸욱~ 삶아서 잡내없애주공~
찬물에 헹구어 불순물 없애고 찢어주었어요
간장, 요리당, 설탕, 통후추, 통마늘
청양고츄, 홍고츄넣고 조림양념장 만들어서
돼지고기와 계란넣구 푸욱~ 쪼려줬어용ㅎㅎ
장조림은 요번이 두번째만든거예욤ㅎㅎ
첫번째는 메츄리알과 돼지고기넣고 조렸었지요
고츄들을 넣었더니 매콤하네요ㅎㅎ
매콤하고 짭쪼름하고 달짝지근하네요ㅎㅎ
성공한거 맞겠죵~?^^